يتوغل الشيف (رامزي) في أعماق الغابة المطيرة بجنوب إفريقيا ليستكشف أصول الطهي في غيانا، وبعد أن يقفز بالحبال من مروحية ويهبط في الأدغال، يقوم بصيد التمساح الاستوائي بيديه المجردتين، ويصطاد سمك البيرانا برمح من الخيزران، كما يصنع بنفسه سهماً لصيد أسماك عظمية اللسان بالقوس. وباستخدام المؤن التي جمعها من الأدغال، يواجه نجم الطهي المحلي الصاعد (ديلفن آدامز) في تحد لإعداد وليمة لقبيلة الهنود الأمريكين المحلية.