موسم 8

نهج جديد للمطبخ الإماراتي يقدمه الشيف خلود بطريقة مبسطة تكون بمثابة انعكاس للتراث الإماراتي إلى جانب الأطباق المميزة من جميع أنحاء العالم.

اعرض
أضف إلى قائمتي

الحلقة 29 - الشيف تهاني القامس

42min

الشيف تهاني القامس - طبق البداية: السمك المشوي مع العيش،

الحلقة 28 - الشيف شميشة

58min

الشيف شميشة - طبق البداية: كتف الغنم بالطماطم المعسلة،

الحلقة 27 - المطبخ العالمي

50min

المطبخ العالمي - طبق البداية: صينية الشاورما مع البطاطا،

الحلقة 26 - المطبخ الإماراتي

45min

المطبخ الامراتي - طبق البداية: الجامي بطرق مختلفة،

الحلقة 25 - المطبخ الخليجي

44min

المطبخ الخليجي - طبق البداية : المضروبة، الطبق الرئيسي : مجبوس الدياي الكويتي، الحلو : الفالوده.

الحلقة 24 - المطبخ الهندي

50min

المطبخ الهندي - طبق البداية: سندويتش الدجاج التندوري، الطبق الرئيسي : كداي ماسالا، الحلو: شير خورما.

الحلقة 23 - المطبخ المصري

38min

حلقة المطبخ المصري - طبق البداية: صينية الرقاق المحشية،

الحلقة 22 - تحضيرات العيد

51min

تحضيرات العيد - المشروبات والعصاير،

الحلقة 21 - الشيف علاء الشربيني

56min

الشيف علاء الشربيني - طبق البداية: ملوخية مصرية، الطبق الرئيسي: الفته المصرية، الحلو: قرع العسل بالايس كريم والمكسرات.

الحلقة 20 - البيرجر

57min

البيرجر - بيرجر اللحم مع صلصة كاتشب الكرز،

الحلقة 19 - المطبخ الخليجي

49min

المطبخ الخليجي - طبق البداية: كباب السمك مع صلصة الجرجير،

الحلقة 18 - المطبخ الاسيوي

52min

المطبخ الاسيوي - طبق البداية : شوربة التوم يوم، الطبق الرئيسي : دجاج سويت و ساور، الحلو : كيكة العسل والزنجبيل.

الحلقة 17 - المطبخ العالمي

47min

حلقة المطبخ العالمي - طبق البداية: سمبوسة، الطبق الرئيسي : بني آلفريدو مع صلصة البستو، الحلو: شيز كيك بالكنافة.

الحلقة 16 - المطبخ التركي

46min

حلقة المطبخ التركي - طبق البداية: مسقعة بالروبيان،

الحلقة 15 - عام الخير

51min

حلقة عام الخير - طبق البداية: شوربة العدس و شوربة الخضار مع الدجاج، الطبق الرئيسي: برياني، الحلو : جلي و مهلبية.

الحلقة 14 - الشيف جو برزا

47min

الشيف جو برزا - طبق البداية: سلطة المغربية،

الحلقة 13 - أطباق عالمية

53min

أطباق عالمية - طبق البداية: الدجاج المقلي مع الصلصه الحاره،

الحلقة 12 - المطبخ الخليجي الحديث

49min

المطبخ الخليجي الحديث - طبق البداية: سلطة المتاي البحرينية،

الحلقة 11 - أطباق عالمية

47min

حلقة أطباق عالمية - طبق البداية: سندويش الخضار المشوية بخبز الفو كاشيا، الطبق الرئيسي: ستيك اللحم المشوي مع البطاطا بالكريمة، الحلو : ملك شيك.

الحلقة 10 - المطبخ العربي

40min

المطبخ العربي - طبق البداية: الفلافل المحشية بالجبن، الطبق الرئيسي : مقلوبة باذنجان، الحلو: بسبوسة بالقشطة.

الحلقة 9 - أطباق عالمية

50min

الحلقة 8 - الجبن

45min

طبق البداية : جبنة الحلوم المشوية، الطبق الرئيسي : الكباب المشوي مع الجبنه،

الحلقة 7 - الشيف محمد أورفه

50min

حلقة الشيف محمد اورفه لي، طبق البداية: الجزر و الشمندر المشوي مع محمرة الجوز، الطبق الرئيسي : تعالو معي الى حلب، الحلو: مهلبية.

الحلقة 6 - أطباق إماراتية

47min

أطباق إماراتية: طبق البداية: فريد لحم، الطبق الرئيسي : مجبوس سمج المالح، الحلو: عصيدة البوبر، مخبوزات : خبز الخمير.

الحلقة 5 - أطباق الصحية

49min

أطباق الصحية: طبق البداية: باستا السبانخ والدجاج، الطبق الرئيسي : سمك كنعد مع رز، الحلو: شيز كايك، معلومة: ذرى قوس قزح.

الحلقة 4 - الأطباق الايطالية

45min

الحلقة 3 - أطباق هندية

47min

أطباق هندية: طبق البداية: جات باكورا، الطبق الرئيسي: برياني الشاورما، الحلو: الفرني بنكهة الفستق، المخبوزات : براتا هندي.

الحلقة 2 - أطباق عالمية

53min

أطباق عالمية: طبق البداية: شوربة البروكولي والكريمه،

الحلقة 1 - أطباق إماراتية

52min

حلقة إماراتية من الدرجة الأولى بداية من الطبق الأول وهو الهريس مع شوربة الهريس ثم الطبق الرئيسي مموش بالتونة ودقوس الطماطم وصولا الى طبق الحلو عصيدة اللوتس، كما قامت الشيف بتحضير خبز الجباب.